الابحاث

كلية الطب البيطرى

جامعة أسيوط

قسم صحة و سلامة و تكنولوجيا الغذاء

 

# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
31 "Sensory, chemical and microbiological quality attributes of beef salami sold in Assiut city, Egypt". أ.د.طلعت سيد على الخطيب 2018
32 Enhancement of antimicrobial effect of some spices extract by using biosynthesized silver nanoparticles.
 		أ.د.دعاء محمد عبدالعزيز محمد 2018
33 Lead and Cadmium Levels in musculature of Wild and Farmed Tilapia Fish sold in Assiut City, Egypt د. هشام عبدالمعز أحمد إسماعيل 2018
34 DETECTION OF Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis IN COW'S MILK أ.د.إيناس البرنس محمد محمد 2018
35 DETECTION OF Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis IN COW'S MILK مروه جمال الدين عبد القادر خليل 2018
36 Applied Histological and Chemical Analysis for
Detection of Adulteration of Minced Meat and Sausage 		أ.د.دعاء محمد عبدالعزيز محمد 2018
37 Potential Hazard Levels of Lead and Cadmium in Muscles of the River Nile Catfish (Clarias gariepinus) Available in Markets in Assiut City, Egypt د. هشام عبدالمعز أحمد إسماعيل 2017
38 Molecular Detection of Enterotoxigenic E.coli in Milk and Milk Products. أ.د.ولاء فاروق أمين أحمد 2017
39 Incidence of Campylobacter species in wholesale chicken carcasses and
chicken meat products in Assiut city, Egypt 		أ.د. شريف محمد سيد عبدالله 2017
40 Incidence of Campylobacter species in wholesale chicken carcasses and chicken meat products in Assiut city, Egypt أ.د. شريف محمد سيد عبدالله 2017