الابحاث

كلية الطب البيطرى

جامعة أسيوط

قسم صحة و سلامة و تكنولوجيا الغذاء

 

# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
61 Estimation of Aluminum level in locally packaged milk powder أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 2016
62 Fiber optic and light scattering sensors:
complimentary approaches to rapid detection of Salmonella enterica in food
samples 		مها محمد أسامة عبدالخالق 2016
63 Fiber optic and light scattering sensors:
complimentary approaches to rapid detection of Salmonella enterica in food
samples 		أ.د.طلعت سيد على الخطيب 2016
64 Notes on
Milk and milk products Composition, Hygiene and human health( a Book) 		أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 2015
65 Detection of Pseudomonas spp. in Chicken and Fish Sold in Markets
of Assiut City, Egypt 		أ.د.دعاء محمد عبدالعزيز محمد 2015
66 Improvement of keeping quality of raw cow’s and buffalo’s milk by activation of lactoperoxidase system أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 2015
67 Improvement of keeping quality of raw cow’s and buffalo’s milk by activation of lactoperoxidase system أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2015
68 Incidence of lead and cadmium in market butter and canned ghee أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 2015
69 Incidence of lead and cadmium in market butter and canned ghee أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2015
70 Bactericidal efficiency of silver nanoparticles against methicillin-resistance (MRSA) and methicillin-susceptible Staphylococcus aureus (MSSA) strains isolated from milk and its surrounding milking environment أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2015