الابحاث

كلية الطب البيطرى

جامعة أسيوط

قسم صحة و سلامة و تكنولوجيا الغذاء

 

# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
131 The Effect of Single or Combined Dietary Supplementation of mannan Oligosacharide and Probiotics on Performance and Slaughter Characteristics of Broilers أ.د. شريف محمد سيد عبدالله 2011
132 Microbiological evaluation of some Egyptian white soft cheeses أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 2011
133 Incidence of Nocardia species in raw milk collected from different localities of Assiut City of Egypt أ.د.نجاح محمد سعد محاريق رضوان 2011
134 OCCURRENCE AND MOLECULAR TYPING OF CLOSTRIDIUM PERFRINGENS USING VIRULENCE GENE IN SOME COOKED READY-TO-EATMEAT AND POULTRY PRODUCTS IN ASSIUT CITY, EGYPT أ.د.دعاء محمد عبدالعزيز محمد 2011
135 PCR method for detection of mecA gene in methicillin-resistance Staphylococcus aureus (MRSA) strains isolated from milk and milking surrounding environment أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2011
136 Polymerase chain reaction for detection of toxigenic strains of Corynebacterium diphtheriae in milk and some milk products أ.د.نجاح محمد سعد محاريق رضوان 2011
137 Microbiological evaluation of some Egyptian white soft cheeses أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2011
138 Improvement of microbiological quality of Egyptian Kareish cheese during storage in some natural preservative solutions أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2010
139 DETECTION OF NATIVE AND MODIFIED SOYBEAN IN SOME MEAT PRODUCTS IN ASSIUT CITY, EGYPT أ.د.دعاء محمد عبدالعزيز محمد 2010
140 Microbiological quality of some locally egg-based desserts أ.د. محمد سيد أحمد مرسي 2010