الابحاث

كلية الطب البيطرى

جامعة أسيوط

قسم صحة و سلامة و تكنولوجيا الغذاء

 

# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
231 Bacteriological evaluation of grilled deboned chicken أ.د.طلعت سيد على الخطيب 2002
232 Campylobacter jejuni and coli in commercial eggs sold in Assiut Governorate, Egypt أ.د.إيناس البرنس محمد محمد 2002
233 Isolation of Ps. Aeroginosa from raw and pasteurized cream. أ.د.مصطفى خليل مصطفى خليل 2001
234 Incidence of aflatoxigenic moulds and aflatoxins in cheeses أ.د.محمد سعد محمد حسانين 2001
235 Prevalence of Escherichia coli and effect of different concentrations of nisin on its viability in cream أ.د.محمد سعد محمد حسانين 2001
236 Estimation of some metallic pollutants in dried weaning baby foods أ.د.إيناس البرنس محمد محمد 2001
237 Occurrence of enterobacteriaceae in ice cream with special reference to Salmonella species أ.د.إيناس البرنس محمد محمد 2001
238 Prevalence of Aeromonas Hydrophila in some dairy products available in Assiut City أ.د.أحمد عبدالحميد أحمد جمعة 2001
239 Prevalence of Escherichia coli and effect of different concentrations of nisin on its viability in cream أ.د.إيناس البرنس محمد محمد 2001
240 Lead levels and distribution in milk and some milk products أ.د.نجاح محمد سعد محاريق رضوان 2001