الابحاث

كلية الطب البيطرى

جامعة أسيوط

قسم صحة و سلامة و تكنولوجيا الغذاء

 

# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
11 A comparative Study of Some Nutritional Aspects of Camel and Cattle Meats and the
Effect of Chilling and Freezing Storage on the Meat Lipid Peroxidation 		أ.د. شريف محمد سيد عبدالله 2019
12 ALLEVIATION OF CHRONIC HEAT STRESS IN BROILERS BY DIETARY
SUPPLEMENTATION OF NOVEL FEED ADDITIVE COMBINATIONS 		أ.د. شريف محمد سيد عبدالله 2019
13 Incidence of Salmonella species in Table Eggs and some Egg-based Products أ.د.إيناس البرنس محمد محمد 2019
14 Detection of Listeria monocytogenes in wild and cultured Nile Tilapia fish (Oreochromis niloticus) أ.د.أشرف محمد عبد المالك سلطان 2019
15 Nutritive Value of The Dromedary Camel Meat
 		أ.د. شريف محمد سيد عبدالله 2019
16 A comparative Study of Some Nutritional Aspects of Camel and Cattle Meats and the
Effect of Chilling and Freezing Storage on the Meat Lipid Peroxidation 		د. هشام عبدالمعز أحمد إسماعيل 2019
17 EFFECTS OF NATURAL FEED ADDITIVES AND PROBIOTICS ON PRODUCTIVE PERFORMANCE AND MEAT QUALITY OF PIGEON
 		أ.د.دعاء محمد عبدالعزيز محمد 2018
18 "Sensory, chemical and microbiological quality attributes of beef salami sold in Assiut city, Egypt". أ.د.طلعت سيد على الخطيب 2018
19 Enhancement of antimicrobial effect of some spices extract by using biosynthesized silver nanoparticles.
 		أ.د.دعاء محمد عبدالعزيز محمد 2018
20 Lead and Cadmium Levels in musculature of Wild and Farmed Tilapia Fish sold in Assiut City, Egypt د. هشام عبدالمعز أحمد إسماعيل 2018