الابحاث

كلية الطب البيطرى

جامعة أسيوط

قسم صحة و سلامة و تكنولوجيا الغذاء

 

# عنوان البحث المشارك في البحث سنة البحث
241 Estimation of some metallic pollutants in dried weaning baby foods أ.د.إيناس البرنس محمد محمد 2001
242 Effect of storage and boiling on some quality characteristics of eggs أ.د.إيناس البرنس محمد محمد 2000
243 Estimation of some heavy metals in bovine milk in Assiut Governorate أ.د.إيناس البرنس محمد محمد 1999
244 Isolation of Listeria monocytogenes and other Listeria species from milk and some dairy products أ.د.إيناس البرنس محمد محمد 1999
245 Some studies on Yersinia enterocolitica in milk and some dairy products أ.د.محمد سعد محمد حسانين 1998
246 Incidence and characterization of Aeromonas species in Domiati and Kareish cheese sold in Assiut Province أ.د.إيناس البرنس محمد محمد 1998
247 Microbiological quality of Mozzarella cheese أ.د.إيناس البرنس محمد محمد 1998
248 A cohort study of Campylobacter species in dairy cows and infants and their mother’s milk in Assiut Governorate أ.د.إيناس البرنس محمد محمد 1998
249 Microbiological status of Egyptian salted meat (basterma) and fresh sausage أ.د.طلعت سيد على الخطيب 1997
250 Mycological quality of commercial hen’s eggs أ.د.إيناس البرنس محمد محمد 1997